Viaje a los Tesoros Gastronómicos de Alicante Costa Blanca

Una iniciativa de la Asociación que sigue creciendo.

La Asociación Alicante Costa Blanca Turismo y Cruceros acaba de publicar en su canal de YouTube unos nuevos contenidos sobre los Tesoros Gastronómicos de Alicante Costa Blanca, que vienen a unirse a los ya publicados hace unos meses y que irán conformando un mosaico rico y variado de nuestra riqueza cultural y económica relacionada con la gastronomía.

En anteriores ocasiones se mostraban los perfiles y procesos productivos de Turrones Hijos de Manuel Picó y de Rontonar Aceites. Abajo puedes encontrar links a estos videos o visitando nuestro canal.

En esta ocasión, nuestro catálogo se enriquece con un recorrido por el proceso de fabricación en Chocolates Marcos Tonda de Villajoyosa y se completa además con dos excelentes propuestas gastronómicas en forma de recetas de cocina por parte el cocinero David Mira Chef, que nos plantea una receta para ensalada y otra para un postre, elaborados ambos con productos de proximidad y con la participación del chocolate, en distintas variedades, como ingrediente destacado.

Esta iniciativa está organizada e impulsada por la Asociación Alicante Costa Blanca Turismo y Cruceros, patrocinada por el Patronato de Turismo Alicante Costa Blanca y con la colaboración de Alicante City & Beach y Nantay. En esta ocasión, hemos de agradecer también su participación a  Chocolates Marcos Tonda y Restaurante Petímetre.